最简单自制红豆馅
1.2万人浏览 599人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者:
敏宝朱小嘉
适合懒人,软糯香甜,做红豆包或者红豆吐司都很好。
用料
红豆
250克
水
300克
冰糖
70克
白糖
20克
蜂蜜
2勺
最简单自制红豆馅的做法步骤
步骤 1
红豆凉水浸泡4小时以上,中间多换几次水去去苦涩味。
步骤 2
加入所有材料,高压锅蹄筋键焖45分钟,一捻就碎的状态。
步骤 3
熟了后锅底还有少量汤,再加热5分钟炒干后,趁热加入白糖拌匀。彻底放凉再加蜂蜜拌匀。
步骤 4
成品接近卖的,无添加,嘎嘎好吃。吃不完冷藏一周或者冷冻几个月没问题。冷冻的话中途搅散一下,避免结块。
菜谱创建时间:2023-12-12 12:25:54